Restaurant & Lounge BAR
Menú Fin de Año
MENÚ FIN DE AÑO
APERITIVO
Queso manchego macerado con tomillo limonero,
jamón de bellota y chips
DE PICAR
Ostra del Delta
Ensaladilla de cangrejo real
Burrata con tartar de atún rojo, puerro y
alcaparras fritas
Gamba roja a la sal
Canelón de pato con boletus y foie
PRINCIPAL
Vieira al cava con huevas de salmón y aceite de cebollino
Solomillo de vaca al oporto
POSTRES
Sorbete de gin tonic
Tarta fin de año
Uva de la suerte
Cotillón
Combinado (gin, ron, whisky, vodka)
Vino blanco (verdejo), vino tinto (Cueva de lobos, Rioja) y cava Oriol Rosell
110 euros (iva incluido)