Restaurant & Lounge BAR
Menú Diario
Lunes a Viernes
PRIMEROS
Tartar de salmón con huevas de mújol (supl. 3.50€)
Esqueixada de bacalao con pimiento asado y olivada
Carpaccio de black angus con parmesano y rúcula
Pan de cristal con escalivada, butifarra y queso de cabra
Trinxat de col y patata con torreznos
Espagueti salteados con gambitas, ajos y guindillas
Lentejas estofadas con setas y jamón ibérico
Huevo de Calaf cocinado de baja temperatura con sanfaina y foie
SEGUNDOS
Arroz de pulpo a la gallega (min 2 personas) (supl. 3.50€)
Guiso de garbanzos con bacalao y papada ibérica
Merluza a la plancha con espinacas escaldadas y tomates secos
Lomo de atún con toque de soja y crema de calabacín (supl. 4.50€)
Entrecot a la brasa con patatas fritas (supl. 4.50€)
Pollo relleno de queso y jamón con boniato asado
Solomillo de cerdo al horno con salsa de la abuela
Albóndigas a la jardinera con guisantes, zanahoria y salsa de tomate
POSTRES
Crema catalana
Mel i mató
Piña caramelizada con helado de vainilla
Ensalada de fruta
(16.90€ IVA incluido)
(Bebida no incluida)