Menú Empresa

Menú I

DE PICAR

-Tartar de salmón con huevas de mujol

-Ensalada de ventresca de atún rojo

-Gyozas de pato con crema de setas

-Huevos rotos con jamón

SEGUNDOS A ELEGIR

-Merluza al orio de gambas y patata a lo pobre

-Bacalao con all i oli negro

-Solomillo de cerdo con crema de trufa

-Entrecot a la brasa con patatas a lo pobre

POSTRE

-Surtido de postres

(29.90€ bebida no incluida)

(37.90€ bebida incluida)

Menú II

DE PICAR

-Tartar de atún rojo

-Timbal de burrata, cherrys caramelizados y jamón crujiente

-Calamar de captura a la romana

-Alcachofas salteadas con gambas

SEGUNDOS A ELEGIR

-Lomo de bacalao confitado

-Salmón glaseado con verduras al wok

-Entrecot de vaca con patatas fritas

-Confit de pato con frutos del bosque

POSTRE

-Surtido de postres

(35.90€ bebida no incluida)

(43.90€ bebida incluida)